La mia (=Alice) infanzia infatti non è stata molto dedita alla televisione. Potevo guardarla per poco, pochissimo tempo e dovevo operare delle scelte. Amavo invece leggere e studiare. Insomma una disadattata... :) (grazie mie cari genitori, GRAZIE!).
Quindi quando mi è stata richiesta una torta con Kit di Supercar, che avevo sentito nominare per quanto non avessi mai visto, e con un toro di nome Alvaro, di cui non avevo mai sentito neppure parlare.. bhe.. sono rimasta un po' perplessa e mi sono affidata a "Santo Google" e ad "Amico Youtube" protettori delle bambine che leggevano e non guardavano la TV...
Non ho ancora capito cosa i due entrino l'uno con l'altro (forse i due suoi "programmi" preferiti?).. ma per i 30 anni di "Ruspa", la sua fidanzata voleva proprio una torta così... e io ho cercato di soddisfarla..
Ed ecco il risultato:
Naturalmente rappresentava una sfida e.. io adoro le sfide! Peccato come sempre per il poco tempo e la relativa mancanza di precisione somma che non potrò mai avere (sig!!!).. la torta è in forma rettangolare, di 40cm per 25 cm, che io non prediligo.. ma ogni tanto bisogna pur cambiare.. no?!? ;)
La base è un pan di spagna alla panna, più nota al pubblico delle decoratrici di torte come Torta di Molly... realizzata con tre torte da 3 uova ciascuna, bagnata con bagna analcolica alla vaniglia e farcita con una FAVOLOSA crema pasticcera di Montersino + panna e gocce di cioccolato! La macchina è una torta da 25cm x 25cm, sempre Pan di spagna alla panna, farciata di ganache al cioccolato fondente e scolpita con fatica a forma di macchina...
Come sempre potrei essere più precisa.. ma this is ME!!! ;)
E con Alvaro, il protagonista del cartone "Alvaro e Camilla", vi saluto... Alla prossima!
Alix
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